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ひすい(姫翠)
「ひすい(姫翠)」は、海砂と自然の恵みで育った特別なオーガニックいちごです。海辺の砂地畑で、厳選されたオーガニック環境で大切に育てられました。豊かなミネラルを含む海砂が、いちごに独特の風味を与えます。

特徴と味わい 

特徴:

  1. 鮮やかな赤色と均等な形: 「ひすい(姫翠)」は見た目にも美しく、鮮やかな赤色と均等な形が特徴です。そのため、料理やデザートの飾りつけにも最適です。

  2. 自然の恵みが詰まった豊かな風味: 海砂地畑で育つことで、自然のミネラルを豊富に含み、その風味は他のいちごとは一線を画します。

  3. 健康意識の高い食卓に最適: オーガニック栽培により、健康意識の高い方にも安心してお召し上がりいただけます。

​味わい:

  1. 甘味、酸味、風味が絶妙に調和: 甘味と酸味のバランスが絶妙で、食べるたびに豊かな風味が口いっぱいに広がります。

  2. ジューシーでほどよい食感: 一口噛むとジューシーさがあふれ出し、適度な食感が楽しめます。

  3. 酸味が適度で、いちごの甘さを楽しめる: 酸味が強すぎず、いちご本来の甘さを存分に味わえます。
     

栽培・生産へのこだわり

「ひすい(姫翠)」は、化学肥料や合成農薬を一切使用せず、自然の恵みと熟練した農家の手により、一粒一粒を大切に育てられています。このこだわりが、いちご本来の味と香りを最大限に引き出しています。

 

産地の特徴

海辺の特有の気候と環境の中で育つ「ひすい(姫翠)」は、温暖な日中と涼しい夜、そして海からの潮風により、他にはない特別な味わいを持っています。海砂地畑で育つことで、豊かなミネラルがいちごに含まれ、独特の風味を生み出します

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